這次我做的是美味的布朗尼 在烤的時候整間屋子都瀰漫著濃濃的巧克力香 烤好候熱熱的布朗尼加上濃郁的香草冰淇淋
一冷一熱吃在嘴裡 幸福滿溢♥
以下為準備材料(材料下方有圖片參考):
A:奶油100g 糖65g 巧克力64% 80g
B:萊姆酒1茶匙 全蛋2個 鹽1/4
過篩加入B料,完全混合後將麵糊倒入烤模,完成後會有些許膨脹,麵糊只能裝到烤盤的7、8分滿170度15-40分(要看毎個人家裡的烤箱而訂,檢測蛋糕是否已經熟了可以用一隻筷子搓搓看,
筷子上有微微的濕潤感是最適合吃巧克力布朗尼的,但太濕可能會沒熟喔!)


最後可以在表面灑上些糖粉更漂亮!

馬上就來嚐嚐吧!





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