哈哈!其實我想這篇文已經隔很久了，一直懶的發文...
這是前陣子我做的歐洲鄉村餐，本來想做早餐的結果搞太久就變午餐了哈哈哈
照片上除了那隻好事多買的烤雞以外全部都是自己來~費了好一番功夫誒!
而我為什麼突然一時興起要來做這頓飯呢?
其實是因為我在書展買了4F料理課程的書啦，我超喜歡這們食譜的，每道菜都看
起來好美味，我上次的舒芙蕾也是從上面學來的~講真的，舒芙蕾吃一次就難忘!
這次的菜單是參考4F的食譜在做些調整的，有義式帕尼尼三明治、法式尼斯沙拉
佐特調第戎蜂蜜芥茉醬、普羅旺斯歐姆蛋在外加香噴噴的烤全雞!!
先來說說帕尼尼三明治好了，外面的麵包是我前天晚上烤的弗卡夏，以前在外面
吃過就覺得好好吃喔，都是香草的味道，所以我這次也來自己做做看~
將將 在麵糰上塗橄欖油和"種香草"真有趣哈哈:D
烤好變這樣~我覺得外面賣的比較鬆軟比較好吃~我做的超Q很有嚼
勁跟我想吃得不太一樣啦~= =很像在吃香草法國麵包!
在來就是尼斯沙拉啦!這是出於充滿陽光的法國南部，用了很多心先
的各式蔬菜、馬鈴薯、鯷魚或鮪魚和半熟水煮蛋再灑上巴西里色彩
非常繽紛!而我用的菜又是婌瑛家的新鮮蔬菜優
蔬菜拍起來特別有自然的fu~
整盤沙拉看起來令人胃口大開，我最喜歡吃沙拉啦~所以吃了很多很多
等該用的都用完我就來做最後的普羅旺斯歐姆蛋，我覺得我做菜的速度真得
太慢了啦= =搞了一個上午好不容易才接近尾聲了....唉－
說到歐姆蛋，我想很多人一定都對柔嫩的歐姆蛋著迷不已吧~那就來動手做吧!
其實很簡單，只要打散蛋花加些調味料就可以到入鍋中用小火慢煎，等到顏色
有點變白後馬上用筷子在蛋液攪一攪變成我圖片(1)上那樣就可以倒入事先炒好自
己想加的料，關火包起來就完成啦!很簡單就能享受到大美味喔
(1)
(2)
(3)
噢ˋ蛋液都流出來了，有沒有很想吃呢?
這次的"附餐飲料"是蘋果天竺葵茶，很香呢~
吃飽喝足後我覺得原來準備一頓午餐也可以這麼"搞岡"，問我下次還要不要再做一次?唉...很難說，除非我
動做變快了哈哈，不然其實還滿麻煩的，很花時間，但是能做菜我還是很開心的啦♥
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