最近在網路上買了一本做麵包的書，
然後我又因為看了烘焙王被影響:DD
就想來做麵包了!!
這是我第1次做麵包誒
本來想說跟做蛋糕一樣容易其實是非常累人的
要一直揉麵團、甩打麵糰
導致我隔天雙手痠痛快舉不起來=ˇ=
我自己做麵包是不用機器做的所以很累!
尤其是在揉麵糰的過程
要把粗糙的麵團甩打成薄如蟬翼的麵膜
給你們看一下照片
左邊的是粗糙又邊則比較光滑!
之後就加入蜜紅豆，我加很多ㄋㄟ!
家完就要等麵包發酵了~~~
要等1個小時!好久噢~而且發酵好拿出來把空氣壓掉還要再發酵一次
害我做麵包做到三更半夜
左邊是發酵前右邊則是發酵後~真的有變大誒!
好好玩ˇ
然後就捲一捲放到模型送進烤箱~
麵包烤好候我超感動的
人生中的第1個麵包誒!
烤是我家的烤箱導熱不均
表皮有些地方都烤焦了啦
不過大致上都還不錯!
剛烤好的麵包吃下去特別的美味
抹茶味超濃而且很多蜜紅豆
一句話" 讚 "
喜歡烘培的你不妨也來做做看美味的麵包吧!
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